La vie marineLes crustacésLes arthropodes

Mis à jour le 02/09/2025 à 00:22

Les crustacés avec le homard, la langouste, le tourteau ou bien encore la crevette sont bien connus du grand public car ils sont à l'honneur dans les menus des restaurants de bord de mer.

La langouste, un crustacé bien connu du grand public !

Mais finalement, les connaissez-vous bien en dehors de votre assiette? Je vous propose de les redécouvrir sous un nouvel angle !

La diversité des crustacés marins est impressionnante, allant des minuscules espèces planctoniques aux gros homards, crabes et langoustes. Cette diversité se reflète non seulement dans leur taille, mais aussi dans leurs formes, comportements et rôles écologiques, faisant d'eux des composants essentiels des réseaux trophiques et des écosystèmes marins.

Les crustacés sont pour le milieu marin l'image des insectes pour le milieu terrestre en totalisant environ 40 000 espèces.

Morphologie

Les crustacés sont pourvus d'un squelette externe appelé exosquelette ou plus communément carapace qui les protège en partie ou totalement.

Le corps est divisé en segments munis chacun d'une paire d'appendices. Au cours du temps, les appendices se sont spécialisés pour remplir différentes fonctions essentielles de l'animal comme la locomotion, l'alimentation ou la reproduction voire ont totalement disparues.

Par ailleurs, la tête a fusionné avec plusieurs segments pour former le céphalothorax. Le reste des segments constitue quant à eux l'abdomen.

Les crustacés possèdent 2 paires d'antennes qui constituent les organes sensoriels.

Habitat

Les crustacés marins habitent une grande variété d'environnements océaniques. Beaucoup vivent dans les eaux côtières peu profondes, les récifs coralliens et les estuaires, tandis que d'autres sont adaptés aux fosses océaniques profondes. Leur capacité à vivre dans des habitats marins aussi divers témoigne de leur remarquable adaptabilité écologique.

Répartition géographique

Les crustacés marins se trouvent dans tous les océans du monde, des eaux tropicales aux régions polaires. Certaines espèces prospèrent dans les récifs coralliens, tandis que d'autres, comme le krill antarctique, dominent les océans australs. Leur répartition est influencée par la température, la salinité et les courants océaniques.

Bibliographie

Le livre Fascinants crustacés aux éditions EDP Sciences

Nos fiches

Cigale de mer marie-carogne
(Scyllarides aequinoctialis)

Crabe araignée de Méditerranée
(Maja squinado)

Crabe bombé
(Carpilius convexus)

Crabe fantôme rose
(Ocypode ryderi)

Crabe gardien des coraux à points rouges
(Trapezia tigrina)

Crabe porcelaine des coraux mous
(Lissoporcellana nakasonei)

Crevette mante de mer paon
(Odontodactylus scyllarus)

Homard européen
(Homarus gammarus)

Nos dernièresnouveautés

Samedi 15 Novembre 2025

L'île de Batz

Située dans la Manche au large de la côte nord de la Bretagne, à quelques kilomètres de la ville de Roscoff, l'île de Batz est un véritable petit havre de paix où vous pourrez profiter de sa nature sauvage, ses plages préservées et son patrimoine historique.

Vendredi 7 Novembre 2025

La gorgone éventail violette

La gorgone éventail violette est une espèce de corail mou, emblématique des récifs tropicaux de l'océan Atlantique occidental et de la mer des Caraïbes. Elle est facilement reconnaissable à sa structure en éventail qui ondule doucement au gré des courants marins.

Mercredi 5 Novembre 2025

Japon – 25 itinéraires de rêve

Le Japon est une destination de rêve, à la fois dépaysante et accueillante, qui séduit les voyageurs par sa culture fascinante, ses paysages splendides, la propreté du pays et la courtoisie de ses habitants. Accessible et bien organisée, l'archipel offre une expérience unique à chaque visite. L'éditeur Ulysse, inspiré par ce charme, propose le guide de voyage 'Japon – 25 itinéraires de rêve', invitant à découvrir le pays à travers divers parcours adaptés à tous les goûts et modes de voyage.

La photo du jour

Grand requin marteau
(Sphyrna mokarran)